Netflix《Toscana》與細節的震撼
看 Netflix《Toscana》時印象很深。米其林餐廳的主廚到托斯卡納的一家餐廳用餐,因為桌子會搖、盤子沾到醬汁、橄欖油的圓形不對稱,就失去了胃口。
這些細節或許一般人不在意,但受過專業訓練的人真的會因此食不下嚥。
我自己也保留了這種敏感:在餐廳如果發現桌子會搖,我會馬上摺餐巾紙墊好,甚至吃飯時避免手碰桌子,用技巧維持桌子穩定。
完美主義與備課的掙扎
這種凡事追求極致的習慣,來自我過去在最競爭環境的工作經歷。這次備四堂關係課程,幾乎把自己逼到崩潰。
有人提醒我放輕鬆,反正都是造物主在教,但我做不到。我笑說自己是「知識塞爆型」老師,要用自己的知識體系上課,不能複製別人。
備課時,我甚至要先拆解、再重組,避免變成別人的影子。後來想想──這就是我的性格。要完美、要紮實,那就允許自己做自己。

小琉球的閉關選擇
因為家裡這幾天有人來做音樂,我決定臨時出走,到小琉球閉關。
Albert 與花矸 571 民宿
Albert 是我以前的同事,曾在金巴蘭與馬爾地夫的四季酒店工作,後來回台灣開了 花矸 571 民宿 HuaGan 571 B&B。
雖然是民宿,但處處都有「四季」的影子:
- 接待:只要告訴他搭哪班高鐵,他就全程安排,甚至在船上還會打電話確認。
- 入住:像商務樓層般的 express check-in,抵達時老闆已在門口迎接。
- 房間:附面膜與當地小點心;房型設計避免互相干擾,冷氣與採光恰到好處。
- 氛圍:典雅、不浮誇,有「home away from home」的感覺。
以 3000 多元的房價,卻能享受這樣的品質,我去年 12 月才住過,這次閉關又立刻想到這裡。

房間放有面膜和有當地特色的小點心,這也是非常四季的習慣,哈哈哈。
另外就是很典雅大方,Albert在規畫的時候就已經刻意把每間房的窗戶和陽台錯開,彼此不會互相干擾,可以放心休息還有享受室外空間。
在床上的時候,冷氣不會直接吹到人,但是風要吹的到,甚至是擺設甚麼是太多甚麼是太少都拿捏得很好。魔鬼藏在細節裡,其實就是這樣的小事,會拉出平凡和卓越的差異。

以3000多的房價,能夠有home away from home的感覺,就是為什麼我12月才來過,需要閉關,第一個想到的就是這裡。在民宿裡面感受到四季酒店的服務和話術,有種突兀所產生的驚喜。




價值與能量的流動
這趟旅程還有一個小插曲。從左營站併車到港口,平日人少,司機願意以 400 元載我。換作以前,我會覺得理所當然;但現在我更看見他在疫情下需要收入,所以我給了 500。司機非常開心,還祝我旅程順利。我也幫他做了心靈上的「下載」,感受到祝福的能量在細胞裡回應。
這讓我想起多年前的一件事。曾經颱風天點外送,我因為沒拿到集點卡而抱怨,結果外送員竟在大雨中哭了,後來還補送上門。那一幕我一直難以釋懷,也讓我明白:很多「理所當然」的要求,其實對別人是很大的壓力。
現在的我更懂:當我們希望世界如何對待我們,就先用同樣的方式對待世界。 這不是為了「回報」,而是一種自然的豐盛循環。
後天進階課,如果天氣和氣溫允許的話,就在陽台伴隨著樹林和鳥鳴上課喔!
xx
來小琉球可以從左營站併車到港口,因為疫情遊客大減,加上又是平日,變成整台車只載我一個人,收400(包車是900),以前的我就覺得理所當然,後來發現那個心態是來自於環境。
過去的工作生活就像是個戰士,不問為什麼,就是要達成任務,有私人因素都會主動排除,因為”it’s your job.”,有件事我印象很深刻,有次大雨叫必勝客,結果人送到了沒有送集點卡,我說沒有集點卡耶,外送員是一個四十多歲的中年人,居然就哭了,他說,颱風般的大雨,騎車很危險,大家都不願意出門,所以他忙亂中漏掉了。
看到他哭我也很慌,不知道怎麼處理的情況之下,我就把門關上。後來電鈴又響了,他居然送集點卡過來!
這件事讓我意識到我們怎麼都活得像一個機器人?情感呢?而且對我問他集點卡那件事難以釋懷,有些我們認為理所當然的事,帶給別人多大壓力。會這樣覺得,是因為我們也是這樣被訓練出來的,甚至我們的老闆也是這樣被訓練出來的。
學了希塔,我開始更注意「需求」這件事,每個人對一件事情的需求和動機是甚麼,只要是動機好的,我都可以接受,對方動機不對,我會快速切割。我不希望我的細胞把這樣的事情在我信念系統當中合理化。就像Josh對八卦的分享。
或許司機認為沒有生意的情況之下,半價只要能貼油錢還是可以賺,以前的我大概只會注意到整台車只有我,很寬敞,但是現在會多希望在疫情當中他能夠好過些,就給他500(沒有給900的原因是我覺得不要被誤認所有的乘客都能夠接受,反而造成後面乘客的困擾而破壞行情),當然他非常的開心,我也跟他說住你生意興隆,他跟我說,很需要,謝謝。
我當作他口頭允許,也幫他做了下載。當他祝福我旅程順利時,我感受到他話語祝福的能量,我的細胞有回應。
當我們希望這個世界如何對我們,我們需要先這樣對這個世界。我多花了100,到現在還是覺得自己被祝福,想要陰天就陰天,想要太陽就太陽,原先要多等一個小時的船班,司機送我到的時候正好趕上加班船,才上船就收樓梯了。這大概就是能量以10倍的方式回流吧。
但我覺得心態很重要,需要是真心做這件事,如果是為了後面那些能量回流,才去做,想必每件發生在我身上的事,也會對我有所期待。
以前吃飯給小費,我都自動算成餐費的一部份支付,後來看到國外很豐盛的朋友真的是用服務品質以小費表達感激,有次跟朋友出去吃飯,50歐的餐,他給25歐的小費,我有點嚇傻,但是現在我開始明白那種內心豐盛,會對人表達感激,也希望別人能分享自己的豐盛的感覺。最重要的是創造出正向流動的能量在我們自己的人生。

發表迴響